Associação do comportamento alimentar com o estado nutricional de gestantes de alto risco internadas em um centro de referência no nordeste / Association of eating behavior with the nutritional status of high-riskpregnant women admitted to a reference center in the Northeast

Introduction: Pregnancy is a period of physical and physiological changes that progresses without complications when free from factors that can compromise maternal and fetal health. Diabetes mellitus, high blood pressure, obesity and inadequate weight gain are the most common causes of gestational risk, and these can be strongly associated with the nutritional status, eating habits and behavior of the pregnant woman. Objective: To describe and associate eating behavior with the nutritional status of high-risk pregnant women admitted to a reference center in the Northeast. Materials and methods: This is a cross-sectional study carried out with patients admitted to high-risk wards at the Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira – IMIP (Recife-PE), anthropometric data and data related to eating behavior were collected (TEMS instrument). Results: Around 56,4% of pregnant women had a prepregnancy BMI classified as overweight or obese, with only 16% classified as underweight. The evaluation of the evolution of weight gain demonstrated that 66.4% had insufficient weight gain, while 12,8% had high gestational weight gain. Discussion: When analyzing eating behavior through the TEMS instrument, the relationship of giving a good image when eating had a significant value (p < 0,05) as well as considerations of choosing healthy foods and related to obtaining energy are directly associated with the current BMI, therefore, note- It is clear that emotional, social, physiological and economic factors influence the choice of food. Conclusion: The high prevalence of overweight and obesity found in this population demonstrates the influence of eating behavior on nutritional status. Reinforcing the importance of preventive measures to identify risk factors and obtain adequate nutritional monitoring during pregnancy with the aim of reducing damage to health and promoting autonomy to make more appropriate and healthy food choices.(AU)

Introdução: A gestação é um período de mudanças físi-cas e fisiológicas que evolui sem complicações quando isentade fatores que podem acarretar no comprometimento dasaúde materna e fetal. O diabetes mellitus, hipertensão arte-rial, obesidade, ganho de peso inadequado são as mais fre-quentes causadoras do risco gestacional, podendo estas serfortemente associadas com o estado nutricional, hábito ecomportamento alimentar da gestante. Objetivo: Descrever e associar o comportamento alimen-tar com o estado nutricional de gestantes de alto risco inter-nadas em um centro de referência no Nordeste. Materiais e métodos: Trata-se de um estudo do tipotransversal realizado com pacientes internadas nas enferma-rias de alto risco do Instituto de Medicina Integral Prof.Fernando Figueira – IMIP (Recife- PE), foram coletados dadosantropométricos, dados relacionados ao comportamento ali-mentar (instrumento TEMS). Resultados: Cerca de 56,4% das gestantes tinham IMCpré-gestacional classificados em sobrepeso ou obesidade sendo apenas 16% classificadas como baixo peso. A avalia-ção da evolução do ganho ponderal demonstrou que 66,4%apresentaram um ganho de peso insuficiente, enquanto12,8% tiveram um ganho de peso gestacional elevado. Discussão: Ao analisar o comportamento alimentar atravésdo instrumento TEMS, a relação de passar uma boa imagemao se alimentar teve valor significativo (p < 0,05) bem comoconsiderações de escolher alimentos saudáveis e relacionadosa obter energia estão diretamente associados com o IMCatual, assim sendo, nota-se que fatores emocionais, sociais, fi-siológicos, econômicos influenciam na escolha dos alimentos. Conclusão: A elevada prevalência do excesso de peso eobesidade encontrada nessa população demonstra a influência do comportamento alimentar no estado nutricional.Reforçando a importância de medidas preventivas para identificar fatores de risco e obter um acompanhamento nutricio-nal adequado durante a gestação com...(AU)

Concordância entre medidas antropométricas e perfil lipídico aplicados na avaliação nutricional de crianças e adolescentes com excesso de peso / Agreement between anthropometric measures and lipid profile applied in the nutritional assessment of overweight children and adolescents

Introdução: Existem diferentes métodos para avaliaçãodo estado nutricional, porém, são escassos estudos que realizaram a concordância entre medidas antropométricas aplicadas à faixa etária pediátrica para avaliar o excesso de peso. Objetivo: Verificar a concordância entre as medidas antropométricas e o perfil lipídico aplicados na avaliação nutricional de crianças e adolescentes com excesso de peso. Métodos: Estudo transversal realizado com 84 pacientesportadores de excesso de peso com idade entre 5 a 19 anos,ambos sexos, atendidos no centro de referência do nordeste,entre janeiro de 2018 a abril de 2019. O estado nutricional foiavaliado por meio do índice de massa corporal por idade(IMC/I) da Organização Mundial de Saúde 2006/2007, circun-ferência do braço, circunferência da cintura e razão cinturaestatura. A concordância foi medida a partir do índice ponderado kappa. Resultados: Observouse presença de perfil lipídico alterado em todas as categorias de IMC/I. O teste de kappa evidenciou discordância significativa entre os indicadores índicede massa corporal por idade e as demais aferições antropométricas (circunferência do braço, circunferência da cintura,razão cintura estatura) com os seguintes valores: r=0,102(p=0,021), r=0,001 (p=0,007) e r=0,021 (p=0,000) respectivamente, no grupo de adolescentes, sendo semelhante nogrupo de crianças que apresentaram a mesma discordânciapara as variáveis avaliadas. Discussão: Foi observado que os métodos utilizados paraavaliação nutricional de crianças e adolescente com excessode peso apresentam discordância entre si, reforçando a necessidade de se utilizar mais de uma medida de aferição antropométrica para esta população. Conclusão: O estudo sugere que diferentes medidas utilizadas para avaliar o estado nutricional de crianças e adolescentes divergem do indicador índice de massa corporal poridade, o mais utilizado nesta população, subestimando ou superestimando o excesso de peso.(AU)

Introduction: There are different methods for assessingnutritional status, however, there are few studies that performed the agreement between anthropometric measures applied to the pediatric age group to assess overweight. Objective: To verify the agreement between anthropometric measurements and the lipid profile applied in the nutritional evaluation of overweight children and adolescents. Methods: Cross-sectional study conducted with 84 over-weight patients aged 5 to 19 years, both sexes, attended atthe reference center in the northeast, between January 2018and April 2019. Nutritional status was assessed using thebody mass index by age (BMI/I) of the World HealthOrganization 2006/2007, arm circumference, waist circumference and waist height ratio. Agreement was measured fromthe weighted kappa index. Results: The presence of altered lipid profile was observedin all BMI/I categories. The kappa test showed significant disagreement between the body mass index indicators by ageand the other anthropometric measurements (arm circumfer-ence, waist circumference, waist height ratio) with the following values: r=0.102 (p=0.021), r=0.001 (p=0.007) andr=0.021 (p=0.000) respectively, in the adolescent group, being similar in the group of children who presented the samedisagreement for the variables evaluated. Discussion: It was observed that the methods used forthe nutritional evaluation of overweight children and adolescents show disagreement with each other, reinforcing theneed to use more than one anthropometric measurement forthis population. Conclusion: The study suggests that different measuresused to assess the nutritional status of children and adolescents diverge from the body mass index indicator by age, themost used in this population, underestimating or overestimating excess weight.(AU)

Correlação da composição corporal e prevalência de sarcopenia em pacientes portadores de lúpus eritematoso sistêmico e artrite reumatoide assistidos em centro de referência em pernambuco, brasil / Correlation of body composition and prevalence of sarcopenia in patients with systemic erythesum lupus and rheumatoid arthritis assisted in reference center in Pernambuco, Brazil

Introdução: Pacientes com doenças como lúpus eritematoso sistêmico (LES) e artrite reumatoide (AR) são especialmente predispostos a desenvolver sarcopenia à luz do estadopró-inflamatório subjacente e da diminuição do uso muscularde vido à inatividade e à dor. Objetivo: Verificar a correlação do risco de sarcopenia com o estado nutricional em portadores de lúpus eritematoso sistêmico e artrite reumatoide assistidos em um centro de referência no Nordeste. Metodologia: Estudo transversal com 114 pacientes com idade entre 18 a 85 anos. Foram coletadas informações clínicas e dados antropométricos e realizada avaliação da capacidade funcional através do instrumento SARC-F juntamente àforça de preensão manual (FPM). A provável sarcopenia foi adotada com o score de SARC-F com risco e FPM inadequada. Resultados: A média de idade encontrada no grupo de adultos foi 41,89 (± 12,02,DP), enquanto no grupo de idosos essa média foi de 70,05 (± 8,47DP). Houve uma prevalência de excesso de peso de 57,89% nos adultos e eutróficos nos idosos 36,84%. A avaliação de risco de sarcopenia pelo SARC-F juntamente com a FPM identificou a possível sarcopenia em 34,06% no grupo de adultos. Nos idosos, foi encontrada uma correlação muito forte entre a variável SARC-F e FPM(r=1,000) p=0,000. Conclusão: Houve prevalência de adultos com excesso de peso e no grupo de idosos, eutrofia. Em relação a força da pressão manual evidencio-se prevalência na diminuição da força muscular na população estudada. (AU)

Introduction: Patients with diseases such as systemic lupus erythematosus (SLE) and rheumatoid arthritis (RA) are especially predisposed to develop sarcopenia in light of the underlying pro-inflammatory state and decreased muscle use due to inactivity and pain. Objective: To verify the correlation of sarcopenia risk with nutritional status in patients with systemic lupus erythematosus and rheumatoid arthritis assisted at a referral center in the Northeast. Methodology: Cross-sectional study with 114 patients aged between 18 and 85 years. Clinical information and anthropometric data were collected, and functional capacity was assessed using the SARC-F instrument along with hand gripstrength (HGS). A probable sarcopenia was adopted with the SARC-F score with risk and inadequate HGS. Results: The mean age found in the group of adults was 41.89 (± 12.02, SD), while in the group of elderly people, this mean was 70.05 (± 8.47SD). There is a prevalence of overweight of 57.89% in adults and eutrophic in the elderly 36.84%. The SARC-F risk assessment of sarcopenia together with an HGS identified possible sarcopenia in 34.06% in the adult group. In the elderly, a very strong correlation was found between the variable SARC-F and HGS (r = 1,000) p = 0.000. Conclusion: There is a prevalence of overweight in adults, and prevalence of normal weight in the elderly group. About the strength of manual pressure, there is evidence of decreased muscle strength in the population studied. (AU)